Grupo La Cecilia — Producción Mixta Regenerativa

Producción Mixta Regenerativa

Somos un campo familiar en Lincoln, Buenos Aires. Integramos ganadería y agricultura para regenerar el suelo, producir alimentos confiables y construir un capital biológico que dure generaciones.

Conocé el proyecto Invertí con nosotros
Un sistema que produce y regenera: ganadería y agricultura que sanan el suelo. Conocé el proyecto → ¿Agendamos un café? →

El proyecto

Un sistema que produce y regenera

En Grupo La Cecilia integramos ganadería y agricultura bajo un mismo enfoque: la producción mixta regenerativa. Operamos un sistema mixto integrado bajo los principios de la agroecología y el manejo holístico, orientado al ciclo completo ganadero —cría, recría y terminación— y a la generación de granos no convencionales, combinando pastoreo planificado, rotaciones y cultivos de servicio para que cada actividad mejore a la otra — y todas mejoren el suelo.

Nuestro propósito es transformar la producción tradicional en un modelo regenerativo vivo que sane el suelo, potencie la biodiversidad y produzca alimentos confiables y trazados. Fieles a nuestro legado familiar, gestionamos el campo de forma holística para ganarle al cambio climático, mejorar el ecosistema y promover el desarrollo del equipo humano que lo hace posible.

Rodeo en pastoreo rotativo sobre pasturas

Ganadería regenerativa

Pastoreo rotativo planificado que imita los ciclos naturales: el rodeo cosecha el pasto, fertiliza el lote y le da al suelo el descanso que necesita para recuperarse con más vigor.

Vicia en flor, cultivo de servicio que fija nitrógeno

Agricultura integrada

Rotaciones diversas y cultivos de servicio que mantienen el suelo siempre cubierto y vivo, reducen insumos y aumentan la materia orgánica año tras año.

Raíces con nódulos en mano, señal de suelo vivo

Suelo como capital

Medimos lo que importa: cobertura, infiltración, biología del suelo. Un suelo más sano produce más kilos, retiene más agua y vale más con el tiempo.

Trabajo en manga con el equipo veterinario

Manejo sanitario

Seguimiento técnico permanente a cargo de nuestro equipo veterinario. Cada animal trazado y controlado desde el primer día.

Qué producimos

Productos y servicios

Novillitos pastoriles

Terneros recriados 100% sobre pasturas multiespecie con pastoreo rotativo y manejo holístico.

Vaquillonas preñadas de 15 meses

Terneras recriadas a pasto, inseminadas con genética Angus para reposición del plantel propio y/o venta.

Producimos diversidad de granos

Granos no convencionales: soja No OGM, camelina, triticale, centeno y vicia villosa. Granos convencionales como maíz y trigo, de venta tradicional.

Línea de productos Kwëzi: harinas, premezclas y granos libres de gluten

Superalimentos Kwëzi

Sinergia con nuestro emprendimiento propio Kwëzi (@fullofkwezi), donde cultivamos y abastecemos sorgo blanco y teff con destino a alimentos libres de gluten.

También nos asociamos para recriar terneros

Recibimos animales de terceros y los recriamos sobre nuestras pasturas multiespecie con manejo regenerativo: vos ponés la hacienda, nosotros el pasto y el manejo.

Por qué la regeneración importa

El suelo como una bomba de carbono

Un campo manejado con pastoreo planificado no solo produce carne: funciona como una bomba que saca carbono del aire y lo guarda en el suelo. Las pasturas capturan CO₂ por fotosíntesis y, con el pisoteo y el descanso correctos, ese carbono baja a las raíces y queda almacenado bajo tierra. El resultado es un suelo más vivo, que retiene más agua, resiste mejor la sequía y produce más kilos año tras año.

Diagrama de la bomba de carbono: la pastura capta CO₂, el pastoreo lo lleva al suelo y allí queda almacenado

Más raíces, mejor aprovechamiento del agua

Las pasturas multiespecie desarrollan raíces más profundas y abundantes que abren y estructuran el suelo: el agua de lluvia infiltra mejor, se almacena en profundidad y queda disponible para las plantas. Así el campo aprovecha cada milímetro y resiste mejor los veranos secos.

Más fertilidad, menos insumos

Un suelo con vida biológica activa cicla sus propios nutrientes. Producimos sin depender de insumos químicos sintéticos.

Carne con impacto positivo

Cada kilo producido bajo este manejo ayuda a regenerar la tierra en lugar de degradarla: rentabilidad y ambiente en la misma dirección.

Cultivos de cobertura: suelo cubierto los 365 días

Utilizamos los beneficios de los cultivos de cobertura: un lote siempre verde trabaja a favor del sistema durante todo el año.

Cultivo de cobertura consociado: cereal y vicia en flor
  • Eliminan los barbechos químicos: la cobertura viva ocupa el lugar que antes mantenía limpio el herbicida.
  • Mitigan las especies no deseadas: compiten por luz, agua y espacio, reduciendo la presión de malezas de forma natural.
  • Mejoran los nutrientes: leguminosas como la vicia fijan nitrógeno biológico que queda disponible para el cultivo siguiente.
  • Suman biodiversidad: flores, insectos benéficos y vida en el suelo que vuelven al lote.
  • Fotosíntesis todo el año: cada día de planta verde es carbono que entra al sistema y alimenta la bomba de carbono.
  • Raíces que recuperan estructura: abren el perfil, mejoran la infiltración de agua y devuelven porosidad a la tierra.

Impacto que se mide

La regeneración no es un relato: es un proceso que medimos ciclo a ciclo. Estos números muestran un sistema que mejora año tras año. Así evolucionaron nuestros indicadores desde el ciclo 2023-24 hasta hoy.

67%
de 0% en 2023-24

Del área agrícola con cultivos de cobertura: suelo vivo los 365 días del año.

29%
de 2% en 2023-24

Del área agrícola perennizada con pasturas multiespecie.

15%
de 0% en 2023-24

De insumos biológicos reemplazando químicos sintéticos: fungicidas, inoculantes y fertilizantes.

La vida que vuelve al campo

Cuando el suelo se regenera, vuelve la biodiversidad: aves, insectos benéficos y pasturas diversas que son la mejor señal de un ecosistema sano.

Ave posada sobre pasturas al atardecer
Aves que regresan a las pasturas altas.
Mantis religiosa, controlador biológico natural
Insectos benéficos que controlan plagas.
Flores de vicia en cultivo de cobertura
Cultivos de cobertura que fijan nitrógeno.
Raíces de leguminosa con nódulos, señal de suelo vivo
Raíces sanas: suelo vivo y fértil.
Nido de hornero sobre un poste del alambrado
El hornero, de vuelta en los alambrados.
Certificado de Verificación de Resultados Ecológicos (EOV) de Savory Institute para La Cecilia y Don Alfredo, 2025
✓ Savory Institute · EOV 2025

Regeneración verificada

Nuestros campos La Cecilia y Don Alfredo cuentan con la Verificación de Resultados Ecológicos (EOV) del Savory Institute. No es una promesa de marketing: es una medición a campo, repetida en el tiempo, que confirma que la tierra se está regenerando bajo nuestro manejo.

El monitoreo se realiza anualmente. El protocolo EOV mide indicadores reales de salud del suelo y del ecosistema.

Toma de muestras en calicata de suelo durante el monitoreo EOV Planilla de monitoreo EOV de corto plazo del campo La Cecilia Relevamiento de cobertura vegetal a campo

Quiénes somos

Un equipo que le pone el cuerpo y la cabeza

Somos un equipo interdisciplinario con un legado familiar detrás: el campo que hoy regeneramos lleva décadas de trabajo de la familia Margaria.

Carina Margaria

Dirección general

Lidera el proyecto y la transición hacia el modelo regenerativo, continuando el legado de su padre Néstor.

Guillermo Mansilla

Operaciones de campo

A cargo del día a día operativo, con 20 años de trayectoria en la empresa.

José Villegas

Médico Veterinario

Responsable de la sanidad y el bienestar animal del rodeo.

Mariano Ottini

Ingeniero Agrónomo

Diseño de los sistemas integrados regenerativos: pasturas, coberturas y rotaciones.

Nuestros campos

Dos unidades en Lincoln, provincia de Buenos Aires, que suman 700 hectáreas bajo manejo regenerativo: La Cecilia y Don Alfredo. Campos reales, mensurados y trabajados todos los días.

Plano del campo La Cecilia: 344 hectáreas con potreros, montes y aguadas, en Lincoln, Buenos Aires
La Cecilia — 344 ha · Lincoln, Buenos Aires
Plano del campo Don Alfredo: 356 hectáreas con potreros, montes y aguadas, en Lincoln, Buenos Aires
Don Alfredo — 356 ha · Lincoln, Buenos Aires

Las redes y la comunidad que nos acompañan

Nos asiste en el planeamiento financiero Phos Capital y nos acompaña en la mirada estratégica Triple Impacto Regenera. También participamos en la Asociación Grassfed Argentina, la Red de Mujeres Rurales y el grupo Horizonte Agroecológico surgido del programa Cambio Rural de INTA. Nuestra regeneración está verificada por el protocolo EOV del Savory Institute a través del Nodo Pampa Oriental.

Integrantes del grupo Horizonte Agroecológico reunidos en el campo
El grupo Horizonte Agroecológico, en una de nuestras jornadas a campo.
La cuadrilla y la trilladora a vapor en los primeros años de La Cecilia

La cuadrilla y la trilladora, en los primeros años de La Cecilia.

De humanos a humanos

Sumarte es volver a confiar, de persona a persona

Hace casi un siglo, mi abuelo compró La Cecilia con un préstamo. Pero no de un banco: le prestaron su médico de familia, su sastre, el escribano y el juez de paz del pueblo —gente que lo conocía y confiaba en su palabra. Con los años, trabajando la tierra, les fue devolviendo y comprando cada parte.

Eso que hoy llamamos financiamiento de humanos a humanos es nuestra raíz. Por eso te invitamos a sumarte en todo su espectro: con tu capital, a través de la renta fija; o asociándote con tu hacienda, a través de la recría. Distintos caminos, una misma idea: personas que vuelven a confiar en personas.

Cómo sumarte

Elegí la forma que va con vos

No es solo una inversión: es ser parte de un campo que sana el suelo mientras genera retorno. Tenés tres formas de hacerlo.

¿No sos ganadero?

Convertite en ganadero virtual

Invertí en ganadería sin tener campo ni experiencia. Ponés el capital, que se destina a la compra de terneros, y al final del ciclo recuperás tu inversión más los kilos producidos, mientras tu plata ayuda a regenerar la tierra.

Conocé la propuesta →

¿Sos productor-criador?

Asociémonos para hacer recría

Sumá un estadío más a tu negocio ganadero. Vos aportás los terneros de destete, nosotros ponemos el campo, el pasto y el manejo regenerativo durante la recría, y repartimos el diferencial producido 60/40.

Conocé la propuesta →

¿Buscás un retorno fijo?

Invertí a retorno fijo

Prestá tu capital al proyecto a una tasa fija, con mejores condiciones que las que vas a encontrar en el mercado. Un retorno previsible que, además, financia producción real y regenerativa.

Conocé la propuesta →

En ambos modelos los riesgos productivos quedan a cargo del campo. Dejá tus datos y accedé a la propuesta completa de cada opción.

Galería

El campo, de cerca

Rolado de cultivo de cobertura: el verdeo se vuelca al suelo y queda como cobertura viva que protege y alimenta la tierra.
Trabajo de manga: sanidad y monitoreo del rodeo.
El cultivo de invierno creciendo al reparo de la cortina de árboles.
Las aves que nos acompañan.
Atardecer junto al molino.
Sanidad en la manga, con registro animal por animal.
Rodeo de hacienda colorada sobre pasturas altas Equipo de La Cecilia y El Mangrullo en el campo Pasturas en grana con flores silvestres Hacienda negra en pastoreo Monitoreo de suelo en calicata Cultivo de cobertura multiespecie Vaca amamantando a su ternero sobre la pastura El rodeo en pastoreo mirando a cámara Ave sobre pasturas al atardecer Trabajo con la hacienda en la manga

Monte nativo pampeano

Plantá un árbol en La Cecilia.
Para siempre.

El espinal pampeano —ese monte de caldenes, chañares y espinillos que cubría la llanura— fue desapareciendo lote a lote durante décadas de agricultura convencional. En La Cecilia estamos recuperándolo. Y queremos que seas parte.

Esto es más que plantar un árbol. Cada nativa que sumamos captura ~15 kg de CO₂ por año, sirve de refugio para más de 80 especies de aves del espinal, y ayuda a reconstruir un ecosistema que la pampa fue perdiendo durante décadas.

Ayudanos a recuperar las nativas. Cada árbol lleva tu nombre, para siempre.

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Tu árbol, tu nombre

Cada árbol lleva el nombre de quien lo adoptó. Una placa, unas coordenadas GPS, y un lugar en el monte que es tuyo.

📍

Podés visitarlo

Las puertas de La Cecilia están abiertas. Podés venir a ver cómo crece tu árbol, caminar el monte y ver el campo de cerca.

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Más que un árbol

Cada árbol nativo es refugio para aves, insectos y fauna local. Recuperar el monte es recuperar la biodiversidad que la llanura perdió.

Campaña 2026

100 árboles

Especies nativas del espinal pampeano

Al continuar te llevamos a Mercado Pago para completar tu aporte de $20.000.

Comunidad regenerativa

¿Querés que intercambiemos experiencias sobre manejo regenerativo?

Escribinos o agendá un cafecito con nosotros.

Contacto

Hablemos

¿Querés conocer el proyecto o recibir la propuesta de capitalización de recría?

info@grupolacecilia.com

📍 Establecimiento La Cecilia — Lincoln, Buenos Aires

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