Capitalización de Recría — Asociate con tu hacienda

Por qué asociarte

Un estadío más, sin sumar costos ni estructura

Recriar requiere campo, pasturas, agua, infraestructura, sanidad y cuidado diario. Si no los tenés —o preferís no inmovilizarlos— podés asociarte: vos seguís siendo dueño de tu hacienda y nosotros la recriamos a pasto bajo manejo regenerativo, compartiendo el resultado.

Seguís siendo el dueño

Tus terneros siguen siendo tuyos durante todo el ciclo. No vendés tu hacienda: la ponés a producir un estadío más y recuperás su valor al cierre, más tu parte del diferencial.

El campo pone todo

Aportamos campo, pasto, agua, infraestructura, sanidad y el cuidado diario del rodeo durante los 180 días. La recría se hace sin que tengas que sumar estructura propia.

Conducción técnica profesional

Dirección veterinaria y agronómica de El Mangrullo Ganadero: sanidad, nutrición, manejo de pastoreo y la decisión técnica del momento de venta de cada lote.

Una recría con respaldo y reglas claras

Manejo regenerativo

Tus animales se recrían sobre pasturas multiespecie con pastoreo planificado: ganan kilos mientras el suelo mejora. Producción y ambiente en la misma dirección.

Riesgo productivo del campo

El riesgo climático y forrajero lo asume el establecimiento. Si el pasto escasea, garantizamos la alimentación del lote sin trasladarte sobrecostos.

Trazabilidad y puertas abiertas

Seguimiento del rodeo durante todo el ciclo y campo abierto para que vengas a ver tus animales, el pasto y el manejo cuando quieras.

Planilla de monitoreo EOV del campo La Cecilia

Regeneración verificada por Savory (EOV 2025)

Tus terneros se recrían sobre campos con Verificación de Resultados Ecológicos del Savory Institute: kilos producidos sobre tierra que se regenera, medida y certificada. Ver más →

El negocio

¿Cómo funciona la recría asociada?

En una frase: aportás tus terneros de destete, los recriamos a pasto durante 180 días hasta peso de invernada pesada, y al venderlos recuperás el valor de tu rodeo más el 40% del diferencial generado.

Aportás tus terneros

Ingresan terneros/as de destete de 180 a 260 kg (por ahora, lote de machos). Los fletes de entrada y salida corren por tu cuenta.

Ingreso y cuarentena

Todo lote cumple un período de cuarentena y un protocolo sanitario de ingreso. Los gastos sanitarios corren a cargo de La Cecilia.

Recría a pasto · 180 días

Pastoreo planificado sobre pasturas multiespecie, con una ganancia de referencia de 0,600 kg/día. Salida escalonada entre noviembre y enero.

Reparto 60/40

Se valoriza el rodeo al ingreso y a la salida según mercado, y el diferencial generado se reparte: 40% para vos, 60% para el campo.

Dónde está el valor: los kilos a pasto

El negocio de la recría asociada no es comprar barato y vender caro: es transformar pasto en kilos de carne. Cada animal entra a ~200 kg y sale entre 310 y 340 kg, con un techo de ~360 kg (por encima cae de categoría comercial). Esos kilos nuevos, producidos a pasto bajo manejo regenerativo, son el valor que después se reparte entre las dos partes.

Los números

Parámetros base del modelo

Ejemplo a valores de referencia, por cabeza. El modelo económico usa 100 cabezas como base de cálculo.

Aporte del inversorTerneros/as de destete de 180 a 260 kg (ejemplo: 200 kg)

Duración del ciclo180 días (entrada junio → salida noviembre–enero)

Ganancia del ciclo+110 a 140 kg por animal a pasto (GDP de referencia 0,600 kg/día)

Peso de salida~310 a 340 kg según el ciclo · techo máximo de ~360 kg

Reparto del diferencial40% inversor / 60% campo (La Cecilia)

Base de cálculoValor de salida (kg × $/kg × cabezas) − valor de entrada

Cobro del inversorValor de su rodeo a la salida + 40% del diferencial, en pesos

MortandadHasta 3% compartida 60/40; por encima, a cargo del campo

Tu parte según el precio de salida

Escenario A · Salida en valor de hoy

El novillito se vende al precio actual

—

Invernada pesada proyectada a $5.300/kg. Diferencial por cabeza de —; tu parte (40%) de —. Los kilos producidos a pasto generan valor aun con precios planos.

Escenario B · Salida sostenida

El precio acompaña la ventana de demanda

—

Invernada pesada proyectada a $6.000/kg. Diferencial por cabeza de —; tu parte (40%) de —. La ventana noviembre–enero tiende a sostener el valor de la reposición.

El factor estacional: la ventana noviembre–enero

La salida se escalona en plena demanda de reposición del feedlot (nov–ene), de cara al consumo de verano. Tu resultado (40% del diferencial) según el precio de salida, sobre el ejemplo de 200 kg de entrada:

Precio de salida ($/kg)	Total que recibís por cabeza	Tu parte (40% del diferencial)	Rendimiento del período

El campo controla la producción de kilos; el valor de esos kilos lo pone el mercado. El reparto es sobre el resultado económico: ambas partes comparten el viento a favor o en contra del precio. Precios de referencia: DeCampoaCampo (fuente primaria) y CACG (contraste).

Simulador

Simulá tu recría

Elegí cuántos terneros querés poner a recriar, su peso de entrada y el precio de salida. El precio de entrada es editable: usá el valor de mercado de la categoría del día. El cálculo sigue los parámetros del modelo: +110 a 140 kg a pasto (techo de 360 kg) y reparto 60/40 del diferencial.

¿Cuántos terneros querés recriar?

100 terneros

Peso de entrada por animal (kg)

200 kg

Peso de salida por animal (kg) — hasta el techo de 360

320 kg · +120 kg a pasto

Precio de entrada, categoría ternero ($/kg) — editable Precio de salida del novillito ($/kg) — editable

$5.300/kg · salida en valor de hoy

Terneros que aportás—

Peso de salida por animal—

Kg producidos en el campo—

Valor de tu rodeo al ingreso—

Valor de salida del lote—

Diferencial generado—

Tu parte (40% del diferencial)—

Total que recibís al cierre—

Rendimiento sobre el valor de tu rodeo

—

El peso de salida está limitado por el techo de ~360 kg (por encima, el animal cae de categoría). El precio de entrada y el de salida son variables de mercado: actualizalos al día de tu consulta. La simulación no constituye rendimiento garantizado; porcentajes, plazos y condiciones se acuerdan en cada contrato. Fletes y comercialización a cargo del inversor.

Transparencia

Asociarte con reglas claras

Riesgo climático / forrajero

Absorbido por el dueño del campo. Si el pasto escasea, garantizamos la alimentación del lote sin trasladarte sobrecostos.

Mortandad

Hasta el 3% (histórico técnico), la pérdida se comparte en la misma proporción 60/40. Por encima del 3%, el campo absorbe la pérdida.

Cuarentena y sanidad

Todo lote ingresante cumple cuarentena y protocolo sanitario de ingreso. Los gastos sanitarios corren a cargo de La Cecilia.

Momento de venta

El equipo técnico de El Mangrullo define el punto de corte de cada lote según peso y categoría de precio, cerca del techo de ~360 kg.

Fletes y comercialización

A cargo del inversor. Los animales son puestos y retirados del campo sin costo de flete para La Cecilia, y la comercialización la maneja el inversor.

Liquidación y cierre

Liquidación única al cierre de todos los lotes del ciclo: se consolidan los resultados y se aplica el reparto del diferencial en pesos.

Quiénes están detrás

Campo y conducción técnica

Grupo La Cecilia — Campo / Capitalizador

Producción mixta regenerativa · Lincoln, Buenos Aires.

Carina Margaria — Directora General
Guillermo Mansilla — Responsable Operativo

El Mangrullo Ganadero — Conducción técnica

Dirección veterinaria y agronómica · General Villegas, Buenos Aires.

José Villegas — Médico Veterinario (M.P. 14358-CVPBA)
Mariano Ottini — Ingeniero Agrónomo
@ElMangrullo.Ganadero

*Los rendimientos indicados surgen de escenarios proyectados a valores de referencia y no constituyen rendimiento garantizado. Porcentajes, plazos y condiciones se acuerdan en cada contrato.

Preguntas frecuentes

Lo que todo productor quiere saber

¿Sigo siendo dueño de mis animales?

Sí. Tus terneros siguen siendo tuyos durante todo el ciclo. Vos aportás la hacienda y nosotros la recría; al cierre recuperás el valor de tu rodeo más el 40% del diferencial generado.

¿Qué peso tienen que tener los terneros para ingresar?

Entre 180 y 260 kg de destete. Por el momento el lote es solo de machos. Cada animal se recría hasta acercarse al techo de ~360 kg dentro de la ventana de salida.

¿Cómo se reparte el resultado?

Se valoriza el rodeo al ingreso y a la salida según precio de mercado y se reparte el diferencial de valor generado: 40% para vos y 60% para el campo. Ambas partes cobran en pesos.

¿Qué pasa si se muere un animal?

Hasta el 3% de mortandad (el histórico técnico), la pérdida se comparte en la misma proporción 60/40. Por encima de ese umbral, la pérdida la absorbe el campo.

¿Y si falta pasto por una sequía?

El riesgo climático y forrajero lo absorbe el dueño del campo. Si el pasto escasea, garantizamos la alimentación del lote sin trasladarte sobrecostos.

¿Quién paga los fletes y la sanidad?

Los fletes de entrada y salida y la comercialización corren por cuenta del inversor. Los gastos sanitarios del protocolo de ingreso corren a cargo de La Cecilia.

¿Cómo se fija el precio de los animales?

Se toman precios de mercado por categoría: DeCampoaCampo como fuente primaria y la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado (CACG) como contraste, al día de entrada y de salida de cada ciclo.

Conocé la propuesta

Sumá la recría a tu negocio ganadero